Συνταγή: Χαλβάς των μοναχών

0
145
Χαλβάς

Χαλβάς των μοναχών: Ο Ιερός Ναός Αγίας Παρασκευής Άργους Ορεστικού – Ι.Μ. Καστοριάς παρουσιάζει στην ιστοσελίδα του την συνταγή για χαλβά όπως τον φτιάχνουν οι Μοναχοί.

Υλικά:
4 κούπες νερό
2 κούπες ζάχαρη
1/2 κούπα ηλιέλαιο
1,5 κούπα σιμιγδάλι χονδρό
4 βανίλιες
1/2 κούπα σταφίδες
λίγη κανέλα

Εκτέλεση: Βάζω σε βαθιά κατσαρόλα τα τρία πρώτα υλικά να βράσουν για 10 λεπτά.
Προσθέτω σιμιγδάλι και βανίλιες και ανακατεύω μέχρι να δεσουν τα υλικά σε χαμηλή φωτιά. Αποσύρω και προσθέτω σταφίδες.
Αδειάζω σε στρογγυλή φόρμα 26 εκ. Πασπαλίζω με κανέλα. Μόλις κρυώσει, σερβίρω.

Πηγή

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ