Συνταγές μαγειρικής από το Άγιο Όρος με τον Πατέρα Επιφάνιο (ΒΙΝΤΕΟ)

0
121

Ο Πατέρας Επιφάνιος, με το καταπληκτικό του βιβλίο μαγειρικής που έχει μεταφραστεί και σε 8 χώρες του εξωτερικού μας μαγειρεύει θαλασσινά από το Άγιο Όρος.

Στο βίντεο που ακολουθεί καλεσμένος της Φ. Σκορδά στον ΑΝΤ1 o Πατέρας Επιφάνιος, αυτοδίδακτος μάγειρας που έχει εντυπωσιάσει όλο τον κόσμο, μιλάει για τις συνταγές του αλλά και για την καθημερινή ζωή στο Άγιο Όρος.

Την κατανομή δραστηριοτήτων στο Άγιο Όρος και την ευθύνη του να μαγειρευει καθημερινά για τους μοναχούς.

Αλλά και για τα γεύματα που έχει ετοιμάσει για τους ισχυρούς του πλανήτη που επισκέπτονται το Άγιο Όρος για να προσκυνήσουν.

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που έχει βρεθεί πολλές φορές με τον Πατέρα Επιφάνιο σε παρουσιάσεις μαγειρικής μαγειρεύει μαζί του αλλά και περιγράφει τις μοναδικές εικόνες από τις κατα καιρούς εκδηλώσεις που γίνονται ανά την χώρα για την κουζίνα του Αγίου Όρους.

Στο βίντεο θα δείτε την συνταγή για σουπιές με αγριόχορτα και σουπιές στοφάδο και βέβαια συμβουλές για την επιλογή των υλικών και μυστικά για μια πετυχημένη εκτέλεση κάθε συνταγής.

Τέλος πέρα από όσα θα δούμε για το τραπέζι μας θα μάθουμε πως τρέφονται στην καθημερινότητα τους οι μοναχοί. Το σημαντικότερο ίσως είναι πως η μαγειρική του Αγίου Όρους αποφεύγει το κρέας.

Δείτε το βίντεο:


ΔΕΙΤΕΑ ΕΠΙΣΗΣ:Γέροντας Ευδόκιμος: Η Ελένη Μενεγάκη στην παρουσίαση του βιβλίου του (ΒΙΝΤΕΟ)

Αγιορείτικη συνταγή: Χταπόδι λεμονάτο και ταχινόσουπα (ΒΙΝΤΕΟ)


ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ